KAMIS PIEPRZ 20

Zakupy spożywcze online

KAMIS PIEPRZ 20

EAN: 5900084001014
2,09 zł
104,50 zł/kg
Opis

opis produktu

Pieprz czarny ziarnisty - 20g
Jest jagodą wiecznie zielonego pnącza uprawianego głównie w południowej i
południowo-wschodniej Azji. Otrzymywany jest z owoców nie w pełni dojrzałych,
zielonych lub żółknących. Zebrane jagody suszone są na słońcu do momentu, gdy
nabiorą czarno-brunatnego zabarwienia. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od
zawartej - głównie w wierzchniej warstwie owocu - piperyny.
Pieprz Czarny ziarnisty jest powszechnie używaną przyprawą. Dodaje się go do
zup, rosołu, sosów oraz potraw z mięs, warzyw i ryb. Stosowany jest również do
sporządzania wytrawnej nalewki- Pieprzówki.
Pieprz Czarny ziarnisty dodaje się na początku przyrządzania potrawy.