Oferty specjalne
STREFA LEGO
WĘDLINY, GARMAŻERKA
RYBY
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
WODA, SOKI, NAPOJE
ALKOHOLE
MIĘSO, DRÓB, RYBY
PRODUKTY ŚWIEŻE
MROŻONKI
OWOCE, WARZYWA
PIEKARNIA, CUKIERNIA
RÓŻNE
DLA DZIECI
DLA ZWIERZĄT
DROGERIA, PERFUMERIA, HIGIENA
CHEMIA GOSPODARCZA
HIGIENA, PAPIER
PERFUMERIA, KOSMETYKI
APTEKA, PARAFARMACEUTYKI
ARTYKUŁY PRZEMYSŁOWE
RTV/AGD
TEKSTYLIA, OBUWIE
Pieprz biały mielony - 20g
Jest otrzymywany z tej samej rośliny co pieprz czarny, lecz w odróżnieniu od
niego, pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Zebrane
jagody poddaje się procesowi fermentacji, a następnie usuwa się zewnętrzną
warstwę owocni. Pozostałe części owocu są suszone, aż uzyskają właściwą,
szaro-kremową barwę.
Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu
czarnego. Pieprz biały stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych
sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z
warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych.
Pieprz Biały mielony dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.