KAMIS PIEPRZ 15

Zakupy spożywcze online

KAMIS PIEPRZ 15

EAN: 5900084001069
2,19 zł
146,00 zł/kg
Opis

opis produktu

Pieprz biały mielony - 20g
Jest otrzymywany z tej samej rośliny co pieprz czarny, lecz w odróżnieniu od
niego, pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Zebrane
jagody poddaje się procesowi fermentacji, a następnie usuwa się zewnętrzną
warstwę owocni. Pozostałe części owocu są suszone, aż uzyskają właściwą,
szaro-kremową barwę.
Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu
czarnego. Pieprz biały stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych
sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z
warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych.
Pieprz Biały mielony dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.