KAMIS MAJERANEK 8

Zakupy spożywcze online

KAMIS MAJERANEK 8

EAN: 5900084003179
1,89 zł
236,25 zł/kg
Opis

opis produktu

Majeranek - 14g
Przyprawą jest wysuszone ziele majeranku ogrodowego zbierane w okresie
kwitnienia. Roślina pochodzi z Bliskiego Wschodu i uprawiana jest prawie na
całym świecie. Przyprawa posiada charakterystyczny aromat oraz słabo palący
smak.
Ziele majeranku jest typową przyprawą krajów śródziemnomorskich.
W polskiej kuchni stosuje się je najczęściej przy wyrobie domowych wędlin,
przyprawianiu potraw mięsnych, sosów, pieczeni, farszów, pasztetów, warzyw
oraz zup (grochowa, fasolowa, ziemniaczana, węgorzowa, żur), flaków i kołdunów
oraz potraw z grzybów. Dla wzbogacenia aromatu majeranek stosowany jest często
łącznie z tymiankiem, szczególnie przy konieczności zachowania bezsolnej
diety.
Sposób użycia majeranku zależy od rodzaju potraw. Mięsa i wędliny przyprawia
się przed pieczeniem lub gotowaniem, pozostałe w końcowej fazie ich
przygotowania.