Oferty specjalne
STREFA LEGO
WĘDLINY, GARMAŻERKA
RYBY
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
WODA, SOKI, NAPOJE
ALKOHOLE
MIĘSO, DRÓB, RYBY
PRODUKTY ŚWIEŻE
MROŻONKI
OWOCE, WARZYWA
PIEKARNIA, CUKIERNIA
RÓŻNE
DLA DZIECI
DLA ZWIERZĄT
DROGERIA, PERFUMERIA, HIGIENA
CHEMIA GOSPODARCZA
HIGIENA, PAPIER
PERFUMERIA, KOSMETYKI
APTEKA, PARAFARMACEUTYKI
ARTYKUŁY PRZEMYSŁOWE
RTV/AGD
TEKSTYLIA, OBUWIE
Kurkuma - 20g
Kurkuma nazywana jest również szafranem indyjskim. Marco Polo zanotował w
czasie swej podróży do Chin, że uzyskiwana z kłączy przyprawa barwą przypomina
szafran i chociaż faktycznie zupełnie doń niepodobna, nadaje się równie dobrze
do praktycznego zastosowania. Z rośliny tej uzyskuje się przyprawę i żółty
barwnik zwany kurkuminą. Suszone kłącza Kurkumy mają przyjemny aromat oraz
korzenny, lekko gorzki smak.
Mieloną Kurkumę używa się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych
w occie. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety.
Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i soi. Szczypta Kurkumy dodana do
ciasta drożdżowego lub biszkoptowego nada mu atrakcyjny żółty kolor.
Załóż swoje konto aby składać zamówienia i czerpać korzyści z używania serwisu E.Leclerc Drive.
