FASOLA 400G

Zakupy spożywcze online

FASOLA 400G

EAN: 5902172000046
3,29 zł
8,23 zł/kg
Opis

opis produktu

Fasola, dostępna w różnych odmianach, dzięki wysokiej zawartości białka jest
podstawą diety wegetariańskiej. Zawiera fitohormony, które łagodzą objawy
menopauzy. Dodatkowo wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i chroni przed
chorobami nowotworowymi. Jest nieocenionym źródłem witamin z grupy B, oraz E i
A, a także potasu i kwasu foliowego.
Fasolę należy przed ugotowaniem moczyć w chłodnej wodzie 10-12 godzin. W
czasie moczenia nasiona powiększają masę 2-3-krotnie. Napęczniałe gotują się
szybciej i nie pękają. Przez pierwsze 10 minut dobrze jest gotować fasolę na
dużym ogniu, a następnie na wolnym ogniu gotować do miękkości. Fasola dłużej
gotuje się w osolonej wodzie, dlatego najlepiej solić ją pod koniec gotowania.